先日の記事では、【名寄市立大学編】として、名寄市立大学様にて開催されたご講演の様子をご紹介しました。（前回の記事はこちら）

今回は旭川市立大学短期大学部様にて開催されたご講演の様子をお知らせします。

　

佐々木先生と旭川市立大学短期大学部様の意向が合致し、この度の講演が実現いたしました。

　

第一部では「データを読み解く力の重要性（実際の研究例を通じてデータの解釈方法を学ぶ）」を主要テーマに佐々木先生よりご講演いただきました。

学生の皆様だけでなく、現在管理栄養士として活躍されている卒業生や地域住民の方など、総勢140名程度の方々にご参加いただきました。

難しい内容にもなっていると思いましたが、佐々木先生の笑いを交えた分かりやすいご講演で皆様熱心に耳を傾けておられました。

　

第二部では「ディスカッション」として佐々木先生と教職員の方々、現在管理栄養士をされている卒業生の方の皆様と

「食文化における地域性について」をテーマとし、幅広く意見交流をされておりました。

教職員、学生、卒業生の皆様には熱意を持って臨んでいただき、意義のある機会になったのではないかと思います。

　

ご講演を行っていただきました佐々木先生、ご協力いただきました旭川市立大学短期大学部様、誠にありがとうございました。

　

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これまで3回（【当社単独主催編】【名寄市立大学編】【旭川市立大学短期大学部編】）にわたり、佐々木先生に行っていただいたご講演についてお知らせいたしました。

この3つのご講演についてそれぞれ重なるテーマでご講演いただきました佐々木先生には非常にご負担をお掛けしてしまいましたが、

ご参加いただいた皆様には大変喜んでいただけたと思っております。

是非とも継続した取り組みとさせていただきたいと考えております。

改めて佐々木先生に大変感謝しております。ありがとうございました。